japan wasabi project

まるとうワサビ様

静岡の下田にて、毎日毎日熱心に本わさびを作っていらっしゃる方です。 日本の未来、そして本わさびの未来に関してなど、様々な意見を持っていらっしゃるこだわりのある農家様です。 私達は、まるとうわさび様の方で、実習をさせていただきました。本わさびの収穫の体験、ワサビ田の迫力は今でも忘れられません。

日本亭様

私達がお世話になったタイにあるお店です。日本料理店で、タイでは格式が高いお店です。 私達は日本亭様へリーズナブルで、品質のいい本わさびを届けられるように、頑張っていきたいです。