私達が目指すところ
日本の農業を元気にするため、 日本の産業をもっと豊かにするため、 本物のワサビを知ってもらうため、 ワサビ農家の発展のため、 海外にもわさびの魅力を伝えるため そしてたくさんの人たちの笑顔を幸せを見るために 私達は活動しております。 私達の活動から、様々なムーブメントが起きると信じて 日々活動していきます。 このページを見て、本わさびの魅力を知ってくれた方、 ぜひ連絡をください。たくさんの人々とつながり、 協力して日本のワサビを広めていきたい次第でございます。
更新履歴
9月〜海外アピールのためのwasabiＨＰ開設〜
ＨＰというものを作ったことがなかった私達ですが、 どうにかこうにかいろんな人の助けを借りながら、ＨＰを9月中に開設いたしました、 まだまだ粗雑なＨＰですが、うまいことコンテンツも増やしながら、 学生しかできないようなＨＰを作り、 本わさびをプレゼンテーションしていけるといいと思っております。
8月〜まるとうわさび様のワサビ農園での調査〜
ワサビプロジェクトがスタートして2か月ほどたった頃、 まだわさびの事を知らない私達は、ワサビ農家へ突撃取材とともに、手伝いをさせていただきました。 本わさびを作る難しさ、そしてまるとうワサビ様のワサビにかける情熱に感動を覚えました。 本ワサビを作るには、ワサビ田を作ることから始まります。そのワサビ田を作った方は、 あまりの重労働から手足が動かなくなってしまった人が多いという話を伺いました。 他の野菜、植物とは違い、ワサビは大量の水が必要であり、湧水が出やすい大きな山があるところでしか 栽培をすること自体が難しいので、山を切り崩す作業が本当に大変なのです。 そんな厳しさを知って、私達は本気でワサビの魅力を、日本のみならず、海外に伝えていかなくてはと痛感しました。